Efter en natt med väldigt lite sömn kickstartar jag min vecka med en kopp Macalatte. Macapulver är ett riktigt superpulver som utvinns av en rotfrukt som växer i Peru. Maca är rik på bland annat C- och B-vitamin, kalcium, zink och järn. Den ger energi, minskar stress och balanserar hormoner.
En kopp macalatte
1 dl mandelmjölk
2 tsk macapulver
2 tsk kakopulver
Lite honung
Värm mjölk och honung i en kastrull och vispa sedan ner pulvret. Häll upp i en kopp och njut av den direkt!
Ps. Använd gärna ekologiska ingredienser. Vill du testa mer Maca hittar du ett gott recept på Macasmoothie hos Malin här.
