Jag försöker sakta men säkert göra mig av med all plast här hemma. Ett viktigt ställe att börja plastbanta på är ju köket. Jag började med saker som upphettas och som är i kontakt med mat och dryck – matlådor, termosmuggar, skärbrädor och redskap såsom stekspadar och vispar. Det finns numera så många härliga material att välja mellan istället för plast – trä, rostfritt, glas och min nya favorit bambufiber! Nu är jag på jakt efter en ny stekpanna som kan ersätta vår gamla i teflon. Några tips?
