Odling

Odling 2017

Odling 2017

Det finns ingenting som gör mig så glad mitt i sjukstuga och snöstorm (inne på dag tre av båda nu) som ett köksbord täckt av ekologiska fröer. Så peppad på vår så att jag äntligen kan få ge mig ut och sätta ner de här sötnosarna i jorden. På fredag är det min 31:a födelsedag och jag brukar alltid hävda att det är vår när jag fyller år. Så nu bestämmer vi det. Våren anländer på fredag. Punkt!

6 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer
Planera odlingar och glädjas åt naturens skafferi

Planera odlingar och glädjas åt naturens skafferi

Just nu är jag i full fart med att planera årets odlingar men med en liten kille som kommer börja springa omkring här hemma i vår och sommar är jag extra glad och tacksam över naturens eget skafferi. De där godsakerna som vår trädgård bjuder på år efter år utan att vi behöver förkultivera, driva upp och plantera ut. Som vi i stort sett bara kan skörda och njuta av.

I vårt trädgårdsskafferi har vi bland annat:

* Björk som bjuder på nyttigt björksav och späda blad att göra te på.
* Kirskål och nässlor att ha i smoothie och soppor.
* Hallon, vinbär, blåbär, slånbär, björnbär, smultron och nypon.
* Rosenkvitten att göra marmelad av.
* Tre olika sorters äpplen.
* Fläder att göra mängder med saft av.
* Rabarber till paj och saft.
* Gräslök, mynta, persilja och andra kryddor att torka och frysa in.

Sedan längtar jag också efter de här små trädgårdsbuketterna. Hur fint?

7 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer
Årets chiliskörd

Årets chiliskörd

chili_skörd_4

Första arbetsdagen är igång och jag har skrivit en lång Att göra-lista som bara är att börja beta av! Det har också blivit dags att skörda årets chili.

chili_skörd_3

Vi har haft tre chiliplantor den här säsongen och vår största och finaste är den här Habanero-plantan. Jag har planer på att försöka övervintra alla plantorna för då har en ju ett försprång nästa år – plus att de är vackra att ha kvar.

chili_skörd_2

Det blev en ganska blygsam skörd i år med sex stycken chilis men vi är glada ändå.

chili_skörd

Jag har hängt upp dem på ett snöre på tork i köket och det blev ju väldigt dekorativt. Bredvid hänger förresten en finfin skärbräda i trä som vi fick av grymma MOE of Sweden (du följer väl deras magiska Instakonto?) på vårt event på Apotekarns. Jag älskar den av flera anledningar – dels för att den heter Knut (precis som Jack gör i andranamn), dels för att den är gjord i Blekinge och dels för att det är ett riktigt fint hantverk. Den är ett samarbete mellan MOE och deras Grandpa som har gjort den förhand. Älsk på skärbrädor i trä också såklart!

3 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer