Odling

Rabarbernas tid

Sommaren är äntligen här och jag hann knappt blinka innan vår pallkrage svämmade över av rabarber.

Vi har hunnit göra en och annan rabarberpaj de senaste veckorna men nu fick jag ordentlig rabarber-panik…

… och gav mig ut för att skörda med lilla B i släptåg.

De är så otroligt stora och fina men tittar du noga ser du vårt växthus växa fram där i bakgrunden.

Någon var sugen på rabarberkräm så vi tog med oss så många vi kunde bära…

… in till köket och slog upp en kokboken Fermentera 2.0 som jag lånat av en snäll vän och började kika på vad vi skulle göra med resten.

Det blev en burk med mjölksyrade rabarber och en flaska med kolsyrad rabarberdryck – nåja, om ett par veckor blir det förhoppningsvis det i alla fall. Håll tummarna att de goda bakterierna gör jobbet nu!

1 Kommentar

Uppdatering från Trädgårdslandet

Medan jag är hos Ellen Key håller maken och svärföräldrarna som bäst på att bygga växthus men innan jag åkte påbörjades färdigställandet av landet och årets sådd. Här kommer en liten uppdatering från vårt trädgårdsland som är under ständig förändring. I år har John byggt tio stora odlingsbäddar av obehandlat svenskt lärkträ.

Bäddarna gödslades med fjolårets fårgödsel som legat ett år i gödselstaden. Ovanpå blev det ny matjord och en del av bäddarna kommer vi att täckodla.

Rundlarna i mitten är gjorda av överblivna takpannor som klätts med pil på utsidan. Barnens farmor har gjort en stor pilställning som luktärterna i mitten ska få stödja sig mot i sommar. Här kommer vi bara ha blommor i år och vi har valt sorter som bin, fjärilar och humlor tycker extra mycket om.

Det är ett riktigt slit med trädgårdslandet men det kommer bli så bra och fint när det är färdigt. Mellan odlingsbäddarna ska vi lägga träflis och trasmattor.

Nu är alla bäddarna färdigfyllda med gödsel och jord och vi har börjat flytta ut alla plantor som har förkultiverats inomhus.

Än så länge verkar de trivas här. Håll tummarna för en riktigt fin skörd i år!

 

Inga Kommentarer

Förkultiverad luktärt

Jag älskar verkligen luktärt – de är lika fina ute i trädgårdslandet som att plocka in i små närproducerade buketter om sommaren. Tidigare år har vi planterat luktärt genom direktsådd ute i landet men i år har vi testat att förkultivera fröna inomhus istället.

Och titta vad fint de tog sig! De fick varsin bambupinne som stöd och under några dagar fick de sedan flytta ut i skuggan några timmar om dagen för att vänja sig vid livet utomhus. Och nu är de på plats ute i trädgårdslandet.

Förhoppningsvis gör förkultiveringen att de blommar tidigare i år och vet du vad det bästa med luktärt är? Ju fler blommor du plockar, desto fler blommor kommer det på plantan! Längtar så tills vi får plocka in årets första väldoftande bukett med luktärt.

1 Kommentar